《自慢の料理》あなたの好みはどんな玄米？鍋一つで思うがままに炊こう！【びっくり炊き】
今日も僕、コウヘイが書きます。お付き合いください。僕が家で作る料理ウチでは、普段はカオンが料理をしています。彼女が出張中、僕が一人でやること。それは鍋で玄米を炊く。玄米、好きなんです。どうやって食べるか、というと、シンプルにそのまま食べる。...
《自慢の料理》
《自慢の料理》
《自慢の料理》お手軽カンタン自動飯？！冷える朝にはオージャスで一日元気！
朝おきたら、まずは何をしますか？「暑さも寒さも彼岸まで」と言いますが、彼岸前にも関わらず、ちょっと涼しくなってきて、布団が恋しくなり始めましたよね。朝起きたら、とりあえず何をすることから一日を始めますか？……二度寝かなー？いいですねー。羨ま...
《自慢の料理》秘密？！の調理法と、美味しいと評判のカレーのレシピ！
もし私がヨガと関わっていなかったとしたら、きっと料理の世界で仕事をしていたと思います。実際にヨガのワークショップに食事会やパン焼きなどのイベントをくっつけてやってみたり、自分主催の合宿でも、参加者の食事をすべて作ったりしていますし、、、。そ...
《自慢の料理》美味しいぬか漬け：ほろほろカリフラワーと鮮やかズッキーニ
最近の私のお気に入り、ぬか漬け。去年の初秋から急に食べたくなったので、自分で漬け始めました。もうそろそろ10か月くらいかな？これについては、そのうちまた改めて記事を書きますが、ウチの定番、キャベツサラダに欠かせません。初めは、自然食品店から...