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鳥取県の旅館にてベジタリアン説明会を開催しました

「ベジタリアンって普通何食べているの?」という女将さんに、ベジタリアンの種類やマクロビとの違いを説明してきました。ただの講義だけでなく、日本食をいくつかピックアップして、ベジタリアン・ビーガン・材料を変えればベジタリアンなど、ゲームみたいな講義もしてきました。

田舎生活は豊か?!田舎のカオンと都会のカオン

いきなりのご報告ですが、ワタシ、移住しました。神奈川県から鳥取県へ。ふと感じたのですが、時間の流れ方が違うような氣がします。その理由を考えてみたら、人間の適応能力にビックリする結論になりました。そうかー。田舎がリッチな感じがするのも仕方ないなぁ。